Culturi de plante

Ierburile sunt tipuri specifice de plante care sunt cunoscute pentru mirosul și gustul lor. Ierburile sunt utilizate în mod obișnuit în diferite soiuri de ceai, pentru aromatizarea alimentelor și în scopuri medicinale. Există numeroase varietăți de ierburi, fiecare cu atribute distincte, deși există și caracteristici care sunt împărtășite de toate ierburile.

Arbustii verzi de frunze crescuti adesea ca ierburi decorative, lavandele (Lavandula spp.) Sunt apreciate pentru florile lor purpurii aromate. Frunzele lor verzi-cenușii eliberează și o aromă atunci când sunt frecate sau zdrobite. Multe specii și diferite culturi de lavandă sunt cultivate în S.U.A., unele mai tolerante la frigul de iarnă sau la tăiere.

Un condiment culinar originar din India și Sri Lanka, cardamomul (Elettaria cardamomum) face grupuri de tulpini care cresc de la 6 la 15 metri înălțime în habitatul lor natal. Aceste plante produc frunze în formă de lance și flori de 1/2 inch cu petale verzi superioare și buze albe dungi cu vene purpurii. Sunt urmate de păstăi verzi care conțin semințe care sunt măcinate pentru a face condimentele.

Cilantro (Coriandrum sativum) este un condiment în multe preparate culinare, dar poate este cel mai cunoscut pentru utilizarea sa în bucătăria mexicană. Este un plus excelent la grădina cu plante de acasă și poate fi cultivat în aer liber sau în containere. Cilantro este diferit de multe alte plante populare, cum ar fi pătrunjelul și busuiocul. Preferă temperaturile mai reci și nu se redresează la fel de bine după recoltare.

Mărarul este una dintre cele mai ușoare plante de grădină de cultivat. O plantă înecată indică rareori boală, ci mai degrabă condiții de creștere necorespunzătoare sau chiar o parte normală a ciclului de viață al plantei. Remediați ambele probleme plantând semințe de mărar pe parcursul verii. Folosiți frunzele și florile încântătoare în salate, murături, sosuri și mâncăruri de cartofi și pește.

Crearea unei grădini cu plante dintr-un acvariu aruncat este un proces simplu. După ce ai finalizat proiectul, vei avea o grădină interioară atractivă, utilă. Una dintre cele mai importante componente pentru succes este accesul la soare complet. Ierbele prosperă în acest mediu și trebuie să aibă multă lumină strălucitoare pentru a atinge creșterea lor deplină.

În fiecare primăvară, oamenii își aruncă cu nerăbdare uneltele meteo de iarnă și ies cu bucurie în peluzele și grădinile lor pentru a începe munca de înfrumusețare a peisajului. Mulți se lovesc invariabil de pungile deschise și sticlele de îngrășământ și se întreabă dacă mai sunt utilizabile sau dacă au expirat. Răspunsul depinde de tipul de îngrășământ în cauză.

Oregano cubanez (Plectranthus amboinicus) este o plantă aromatică, frunze, folosită atât pentru interes vizual, cât și în scopuri culinare. Alte denumiri pentru această plantă includ oregano fals, cimbru spaniol, cimbru mexican și mentă mexicană. Frunzele posedă atât aromă puternică, cât și gust. Folosiți frunzele proaspete și tocate pentru a complimenta alimentele într-un mod similar, cum ați folosi alte plante aromatice, cum ar fi salvia, rozmarinul și oregano.

Un nativ mediteranean, o plantă de rozmarin (Rosmarinus officinalis) va graționa o grădină cu ierburi în aer liber din Departamentul Agriculturii din SUA, zonele de rezistență 7 până la 9, dar puteți să o creșteți și într-o oală și să o aduceți în interior pentru iarnă în clime mai reci. Deși ușor de cultivat, această plantă aromată este susceptibilă la mai multe boli ale plantelor, inclusiv mucegaiul pudră.

Balsamul de lămâie (Melissa officinalis) este o plantă perenă din familia mentelor care este originară din Europa Centrală și de Sud, Asia de Vest și nordul Africii și este acum naturalizată în America de Nord. De asemenea, este cultivată ca plantă ornamentală pentru grădinile de umbră și stâncă din Departamentul Agriculturii din SUA, zonele de rezistență 3 până la 9.

Trist, dar adevărat: ierburile trebuie să înflorească acolo unde sunt plantate, indiferent dacă le plac sau nu vecinii. Aproape toate ierburile pot coexista, dar veți economisi apă și veți obține rezultate mai bune dacă combinați plante care au preferințe similare cu soare, sol și apă. De asemenea, este distractiv să grupezi ierburile tematic.

Deși multe plante sunt cultivate în scopuri medicinale și culinare, multe plante sunt cultivate pur și simplu pentru că sunt plante durabile și arată bine în grădină. Unele plante sunt plante perene care se întorc în fiecare an din creșterea existentă, în timp ce altele sunt anuale și apar din semințe în fiecare an. Ierburile pot produce flori de roșu, galben, portocaliu sau albastru.

Găinile și puii, cunoscuți din punct de vedere botanic sub numele de Sempervivum tectorum și, de asemenea, în mod obișnuit ca "Houseleeks", sunt plante erbacee perenă, care au o asemănare cu suculentele, dar aparțin de fapt familiei de plante Stonecrop. Găinile și puii se înflorește și se propagă vegetativ și formează colonii dense de plante părinte mai mari și descendente.

Pătrunjelul este o plantă adesea folosită, nu numai ca garnitură atractivă, dar pentru a adăuga aroma și culoarea unei varietăți de feluri de mâncare, inclusiv supe, sosuri, tocană, caserole și salate. Cu apă și lumină solară adecvată, pătrunjelul prosperă în grădina cu ierburi sau într-un recipient de pe terasă, balcon sau pervazul bucătăriei.

Frunzele aromate și aromate ale plantei de busuioc sunt prețioase pentru utilizarea lor culinară proaspătă sau uscată. Bucătarii le folosesc pentru a aromatiza multe feluri de mâncare, inclusiv ciorba, carnea, legumele, sosurile și chiar unele produse coapte și lichioruri. Busuiocul crește ca plantă anuală, ceea ce înseamnă că moare complet în fiecare an. Recoltarea frunzelor la momentul potrivit vă asigură că au cea mai mare aromă și că veți obține o recoltă abundentă.

Lavanda este o floare perenă parfumată, arbustivă, care poate fi un plus minunat la orice grădină de casă. Are frunze gri / verzui pal și flori roz-violet. Este adesea folosit ca gard viu și poate supraviețui bine în interiorul iernii. Dacă levănțica crește în grădina ta, promite atât o strălucire încântătoare de culoare, cât și un parfum plăcut.

Puricii sunt un dăunător comun care plagiează atât omul cât și animalul. Magazinele de îngrijire pentru animale de companie și grădină oferă numeroase opțiuni pentru tratarea și prevenirea puricilor. Un remediu natural deosebit de popular este menta de piper. În timp ce menta de ardei nu poate elimina complet o infestare cu purici, este utilă în prevenirea și respingerea puricilor.

Iasomia confederată (Trachelospermum jasminoides) este utilizată pe scară largă în peisaje pentru florile sale foarte aromate. Cu toate acestea, planta nu este un membru al familiei reale de iasomie, ci aparține unui alt gen de plante. Vița de vie este originară din China și este utilizată pe scară largă în Europa și Statele Unite. De asemenea, denumită iasomie stelară, iasomia confederată are trăsături specifice de creștere, inclusiv viteza de creștere.

Dacă crești lavandă (Lavandula spp.) În grădina ta, ești familiarizat cu parfumul sălbatic și caracteristicile atractive ca perenă de grădină. Mai multe tipuri cresc într-o grădină de casă, inclusiv lavanda engleză (Lavandula angustifolia) și lavandin (Lavandula x intermedia), care este uneori numită lavandă franceză; ambele cresc în U.

Lemongrass este o trestie dulce care are legătură cu planta de citronella, folosită pe scară largă în gătitul thailandez, deși este originară din India. Extractele au fost preluate din această plantă până la faraonii, care au folosit parfumul dulce, cu lămâie, pentru a împrospăta mormintele. Astăzi, folosim extractele în parfumuri, loțiuni și repellenți de erori, precum și în rețete.