Sorgul este o cultură de sezon fierbinte cultivată ca sursă de hrană în stările de câmpie mai aride, care nu primesc suficientă umiditate pentru a crește porumb. Sorgul este originar din Africa și este cultivat în mod obișnuit acolo și în Asia, precum și în Statele Unite. Valoarea de nutreț a culturii este adesea aproape egală cu porumbul, deși bobul de sorg trebuie să fie rulat înainte de hrănire pentru a îmbunătăți digestia. Adesea, animalele sunt îngrădite pe pășuni de sorg după recoltarea toamnei, sporind valoarea fermierului.
Datele de plantare
Sorgul este plantat odată ce temperatura solului la adâncimea de plantare este consistentă la aproximativ 60 de grade Fahrenheit. Acest lucru variază în funcție de condițiile climatice și locale, dar poate apărea încă din luna martie în clime mai calde sau mai sau iunie în clime mai reci. Plantarea rezultatelor timpurii în dezvoltarea lentă a răsadurilor și ar putea crește susceptibilitatea plantelor la boli.
Zile până la maturitate
Majoritatea hibrizilor durează aproximativ trei-patru luni de la plantare până la maturitate. Cultivatorii nordici pot lua în considerare soiurile cu maturare mai scurtă. Aceasta este o perioadă mai lungă de maturitate decât majoritatea culturilor de porumb hibrid sau cereale.
Plantarea târzie
Sezonul lung de creștere face ca plantarea târzie a sorgului să fie riscantă în climele mai reci. Fermierii ar trebui să judece dacă sorgul are timp să se maturizeze înainte de primele înghețuri de toamnă. Plantarea târzie pune, de asemenea, cultura în pericol pentru vreme mai caldă și mai uscată și produce în mod obișnuit un randament mai mic decât culturile plantate de primăvară.
Datele de recoltare
Sorgul se recoltează frecvent toamna. Recoltarea începe în mod obișnuit atunci când conținutul de umiditate al bobului de sorg este sub 20 la sută dacă cultura poate fi uscată artificial sau 14% dacă echipamentul de uscare nu este disponibil. Cerealele de sorg trebuie să fie sub 14% umiditate pentru depozitarea în condiții de siguranță. Cu toate acestea, dacă cererea de sorg este lăsată să se usuce până la 14% în câmp, unele dintre semințe se vor pierde înainte de recoltare.
