Bucătărie emailată are adesea o bază de fontă care este acoperită într-o substanță numită smalț vitros. Smaltul vitros se realizează prin fuzionarea sticlei topite cu metalul la o temperatură foarte ridicată. Acest strat neted protejează metalul care stă la baza vaselor tale de gătit. În multe cazuri, smalțul cipuri peste ani de utilizare sau ca urmare a unei îngrijiri necorespunzătoare. Este posibil să reparați aceste jetoane sau să căutați o piesă de înlocuire dacă email-ul dvs. este garantat.
Repararea cipurilor de email pentru veselă
Este posibil să reparați temporar vase de smalț cizelate acasă. Cu toate acestea, majoritatea producătorilor nu recomandă să utilizați în continuare o piesă ciobită. Această problemă se referă mai puțin la metalul acum expus și mai mult la ciobirea continuă din zona deteriorată, ceea ce ar putea duce la ingestia smalțului.
Unii producători își pot garanta articolele sau pot oferi servicii de reparații. În alte cazuri, vă pot recomanda să vă înlocuiți vesela. Dacă intenționați să solicitați o înlocuire pentru o piesă care este în garanție, nu ar trebui să încercați să urmați procesul de reparare a casei, deoarece acest lucru este probabil să vă anuleze garanția.
Pentru o soluție rapidă la domiciliu, puteți achiziționa un kit de reparație a smaltului sigur pentru alimente. Urmați instrucțiunile de pe pachet pentru utilizare.
Pentru a repara smălțul de la zero, cumpărați un produs epoxidic sigur pentru alimente. Folosiți epoxidicul pentru a umple ușor spațiul rămas de unde smălțuit emailul. Lăsați epoxidicul să se întărească ușor, apoi apăsați peste el o bucată de hârtie cerată. Aplicați presiune pe hârtia cerată și aplatizați epoxidicul împotriva vaselor de gătit. Îndepărtați hârtia cerată și lăsați epoxidicul să se usuce conform specificațiilor producătorului.
Odată ce epoxidul s-a uscat, puteți utiliza o hârtie de nisip cu 400 de granule pentru a șlefui ușor marginile zonei reparate, astfel încât acestea să fie spălate cu marginile din jur. Aveți mare grijă să nu zgâriați smalțul din apropiere.
Folosind un email sigur pentru alimente și o pensulă, acoperiți zona epoxidică cu un pigment cât mai aproape de emailul original. Lasa sa se usuce.
După ce ați terminat procesul de reparație, asigurați-vă că vă spălați extrem de bine smălțul pentru a îndepărta nisipul sau alte resturi ale reparațiilor.
Dacă vă reparați temporar email-ul folosind metoda prezentată mai sus, ar trebui să planificați încă să înlocuiți vesela sau să o reparați profesional pentru utilizare pe termen lung.
Ruginați-vă pe Enamelware
Atunci când cipuri de email, metalul expus de sub tinde să se ruginească. Puteți îndepărta această rugină folosind o șmirghel cu 400 de granule. Cu toate acestea, producătorii nu recomandă să gătiți cu orice enamelware care conține rugină, deoarece poate fi dăunător pentru ingestie.
Sfaturi pentru protejarea Enamelware
Pentru a încuraja longevitatea, există câteva reguli de bază pe care trebuie să le respectați pentru email-ul dumneavoastră. Evitați sclipirile la temperaturi ridicate, deoarece acestea pot deteriora vasele de gătit. În plus, nu încălziți email-ul gol, deoarece acest lucru vă poate deteriora acoperirea.
Spălați email-ul cu apă caldă și săpună, dar evitați să-l lăsați scufundat pentru perioade lungi de timp. Dacă este posibil, nu folosiți bureți ruși sau instrumente de spălare pe email-ul dvs., deoarece acest lucru poate zgâria suprafața emailului.
Enamelware-ul se poate colora în timp. Dacă se întâmplă acest lucru, periați o lingură de sodă de copt în vasele de gătit. Ar trebui să îndepărteze petele rapid.
