Aparatele de bucătărie potrivite pot facilita consumul de mese ușoare și sănătoase. Plăcile de orez și abururile devin o alegere mai populară în bucătăria americană, deoarece alimentele asiatice și gătitul sănătos câștigă popularitate. Unele aragazuri oferă o tavă cu aburi, iar unele aburi pot găti orez destul de eficient. Alții nu pot gestiona decât una din aceste două funcții. Ce ar trebui să știți când faceți cumpărături pentru aceste aparate pentru a face alegerea potrivită pentru bucătăria dvs.?
Aburitoare
Vaporii alimentare au o funcție primară simplă. Acestea alimentează abur, păstrând multe dintre substanțele nutritive și oferind o metodă ușoară de gătit cu conținut scăzut de grăsimi. Unele aburi alimentare pot oferi un vas de atașare pentru gătitul orezului; cu toate acestea, aburul de pește și legume este funcția lor principală. Vapoarele cu mai multe niveluri sunt utile pentru a vă permite să gătiți mai multe alimente diferite și să gătiți mai multe alimente într-un singur vapor.
Bucătarii de orez
Plăcile de orez vă pot oferi de fiecare dată orez perfect gătit. Comoditatea acestui lucru dacă mănânci orez în mod regulat nu poate fi subestimată. Există trei tipuri de bază de aragazuri de orez. Un aragaz de bază include în mod obișnuit doar un comutator oprit și pornit. Un aragaz ușor mai avansat va avea un finisaj antiaderent de calitate mai bună pentru a facilita curățarea și poate avea o tavă cu aburi. În cele din urmă, un aragaz logic de orez vă poate menține orezul cald și gata de mâncare ore întregi.
Funcţie
Alegeți între un aragaz și un aburitor pe baza funcției primare din bucătăria dvs. Dacă orezul este prioritatea dvs., alegeți un aragaz cu o tavă cu aburi. Dacă vă așteptați să faceți orez doar ocazional, ar trebui să optați pentru un abur electric. S-ar putea chiar să vă fie de folos să dețineți atât un aragaz, cât și un vapor, dacă vă bazați frecvent pe mese simple de legume, pește și orez aburite.
Caracteristici
Există mai multe caracteristici pe care trebuie să le cauți atunci când faci cumpărături pentru un aparat de aburi electric sau un aragaz de orez. Deși acestea nu sunt esențiale, ele pot ușura viața și pot face prepararea și curățarea alimentelor mai convenabile. S-ar putea să constatați că o setare „păstrați cald” este utilă. Acest lucru vă poate permite să aveți orez proaspăt gata când doriți și va menține, de asemenea, legumele calde. Dacă familia dvs. mănâncă în momente diferite, acest lucru poate permite o masă proaspătă pentru toată lumea. De asemenea, ar trebui să căutați o suprafață antiaderentă ușor de spălat.
Idei de masă
Orezul proaspăt gătit poate fi folosit ca bază a cartofii prăjiți, adăugat la supe sau servit cu tocanite sau fasole. Puteți, de asemenea, să aburi legume și creveți sau pește în tăvi cu aburi și să le serviți peste orez cu un sos simplu sau ierburi proaspete. Puteți adăuga legume și fructe de mare în tava cu aburi din aragazul tău sau în aburitorul tău cu alimente electrice direct de la congelator și să le pregătești pentru consum în 10 până la 20 de minute.
