Semințele de cânepă - sau „cânepă”, cum sunt numite uneori - sunt aproape 35 la sută proteine și conțin aminoacizi grași esențiali și. Varza au un gust asemănător cu varza de semințe de floarea soarelui și sunt un plus nutritiv pentru sandwich-uri și salate. Semințele de cânepă conțin puțin sau niciuna din substanța psihoactivă, tetrahidrocannabinol sau „THC”, care este prezentă în canabis. Deși există controverse cu privire la producția industrială de cânepă, nu este ilegal să cumpărați sau să utilizați produse de cânepă în Statele Unite, iar semințele de cânepă sunt disponibile pentru achiziționare la unele magazine alimentare naturale.
Cultiva o recolta bogata de varza cu un singur borcan.Sprouting Tava
Pasul 1
Cernă semințele de cânepă și îndepărtează toate cele care sunt rupte sau deteriorate. Puneți semințele în borcan, acoperiți-le cu apă și asigurați capacul.
Pasul 2
Agitați borcanul pentru câteva secunde pentru a spăla semințele. Turnați-le într-o strecurătoare cu plasă fină și lăsați apa să se scurgă. Repetați până când apa este curată. Pune semințele înapoi în borcan, acoperă-le din nou cu apă și lasă-le să se înmoaie timp de 12 până la 24 de ore. Scurgeți-le în filtrul de plasă.
Pasul 3
Răspândiți un strat de 1 inch de sol în ghiveci într-o farfurie. Presărați semințele de cânepă pe sol într-un strat subțire, uniform.
Pasul 4
Îndoiți o foaie completă de ziar în sferturi. Umectați hârtia și așezați-o deasupra farfuriei. Acoperiți ziarul bine cu o folie de plastic limpede. Păstrați tava într-o zonă caldă, ferită de lumina directă a soarelui.
Pasul 5
Aveți grijă ca varza să se împingă pe învelișul de plastic, procesul durează aproximativ trei zile. Scoateți plasticul și ziarul și așezați tava cu varza în lumină indirectă. Udați solul ușor o dată sau de două ori pe zi pentru a-l menține umed și umed.
Pasul 6
Recoltește-i ciorbele în aproximativ o săptămână după ce scoți coperta ziarului. Tăiați-le ușor din tavă, având grijă să nu amestecați pământ în varza curată.
Gerurea de borcan
Pasul 1
Curățați și clătiți semințele de cânepă în același mod ca și pentru încolțirea tăvii.
Pasul 2
Întoarceți semințele clătite în borcan. Repetați procesul de clătire de două sau trei ori pe zi pentru a menține semințele în mod constant umed. Scurgeți-le bine după fiecare clătire și nu lăsați semințele să se înmoaie în apă stătătoare.
Pasul 3
Depozitați borcanul într-o zonă întunecată și caldă, cum ar fi un dulap, pentru primele trei zile sau până când încep să încolțească.
Pasul 4
Mutați borcanul în lumină indirectă, astfel încât varza să se facă verde. Continuați să le umeziți până când sunt gata de mâncare, în aproximativ o săptămână.
