Ceaiul Rooibos provine de la o plantă sud-africană numită Aspalathus linearis. Este o leguminoasă care crește ca un arbust până la 6 metri înălțime, cu frunze asemănătoare acului și flori mici, galbene. Plantele Rooibos sunt rezistente în zona USDA 9 și mai sus și vor tolera unele înghețuri. Frunzele și tulpinile mici sunt folosite pentru a face ceaiul rooibos după ce a fost fermentat și uscat.
Ceaiul Rooibas este preparat din planta Aspalathus linearis.Pasul 1
Acoperiți semințele de rooibos cu doar apă fiartă și lăsați-le să se înmoaie peste noapte înainte de semănat la începutul primăverii.
Pasul 2
Plantați semințele într-o tavă cu semințe care conține un amestec de 50 la sută de compozit și nisip ascutit sau perlit. Îngropați semințele la o adâncime de două cincimi de centimetru. Păstrați compostul umed, dar nu înmuiat și așezați tava într-un loc cald, cum ar fi o seră sau fereastra cu vedere spre sud.
Pasul 3
Transferați răsadurile în ghivece individuale, odată ce sunt suficient de mari pentru a face față. Plantează într-un compost acid, pe bază de turbă, amestecat cu nisip ascuțit de 50 la sută. Așezați vasele într-un loc luminos și cald, cu puțin soare direct.
Pasul 4
Plantează rooibos în aer liber, după ce răsadurile au crescut de un an. Alegeți un loc însorit cu un sol acid și bine drenat. Nu fertilizați rooibos, deoarece prospera în soluri sărace. În zonele mai reci, plantele rooibos pot fi cultivate în ghivece mari într-o seră și mutate în grădină în timpul verii.
Pasul 5
Propagă-ți plantele rooibos luând butași semi-lemnoase la începutul primăverii și plantându-le în nisip sau compost bine drenat într-un loc umed și cald, precum o seră.
Pasul 6
Se recoltează frunzele și ramurile fine după 12-18 luni de creștere. Se toacă frunzele bine și se înmoaie cu apă. Lăsați într-un morman într-un loc cald sau la soare să transpire și să fermentați până când grămada a transformat o culoare roșie bogată. Întindeți grămada pentru a lăsa frunzele să se usuce.
