Clatite, panini și hamburgeri pot fi cu ușurință la tine acasă, chiar dacă ai un spațiu scurt în bucătărie. Grindles sunt în general suficient de compacte pentru majoritatea bucătăriilor și necesită doar un contor mic sau o altă suprafață plană pentru a oferi o suprafață de gătit convenabilă. Este important să vă păstrați suprafața de grătar curată pentru a-i prelungi viața utilă. Din fericire, nu este extrem de dificil să curățați majoritatea cățelelor de bucătărie, chiar dacă mâncarea a ars pe suprafața sa de gătit.
Tipuri de ghicitori
Multe ghicitoare făcute pentru uz casnic sunt alimentate cu electricitate. Pur și simplu conectați cablul plăcuței la orice orificiu disponibil și reglați căldura cu ajutorul unor comenzi încorporate.
În mod alternativ, este posibil să aveți o suprafață de grătar încorporată în partea de sus a sobei sau o suprafață detașabilă de grătar care nu este alimentată independent, ci așezată deasupra unei suprafețe superioare a sobei încălzite. Grila superioară a sobei încorporată este de obicei din oțel cromat sau inox; tipul detașabil este de obicei din aluminiu sau fontă.
Puteți găsi, de asemenea, ghivece alimentate cu gaz care sunt operate de gaz natural sau propan. Acestea se găsesc, de obicei, în setări comerciale (mese, de exemplu) sau atașate la grătarele exterioare cu propan.
Este posibil să aveți un panini specializat sau un sandwich, un tip de grătar electric, conceput doar pentru sandwich-uri la grătar presate. De obicei, sunt prevăzute cu o placă încălzită pe două fețe, fie cretată, fie plată. Pot fi curățate ca orice grătar electric.
Ghivece încorporate de top pentru sobă
De obicei, cu suprafețe de gătit plane, căptușelile încorporate în top pot fi dificil de curățat.
Dacă mâncarea se lipește de suprafață sau observați un transfer de gusturi între alimentele gătite pe grătarul dvs., este probabil timpul să îl curățați. Cea mai bună metodă de curățare pentru tipul dvs. diferă ușor, în funcție de material.
Dacă grila dvs. este din oțel inoxidabil, veți avea nevoie de:
- O spatulă cu margini plane
- Apă
- Prosoapele groase de hârtie pliate de două ori împreună
- O picătură sau două de detergent ușor de spălat vase (opțional)
Curățați grătarul în timp ce suprafața este încă fierbinte, dar asigurați-vă că este oprit. Utilizați o spatulă cu margini plane pentru a răni toate particulele alimentare rămase de pe suprafața încă caldă. Mențineți marginea plană împotriva suprafeței pentru a nu o zgâria.
După ce particulele alimentare au fost îndepărtate cât mai mult, dar în timp ce suprafața este încă fierbinte, turnați un pic de apă caldă pe suprafață. Dacă petele de suprafață sunt deosebit de încăpățânate, poate doriți să adăugați o picătură de detergent pentru vase în apă. Lăsați-l să fiarbă puțin pentru a slăbi reziduurile de grăsime. Puteți apoi să mop apă și unsoare cu prosoape de hârtie pliate, folosind spatula ca un mâner și ghid.
Dacă grila dvs. este din crom, veți avea nevoie de:
- O spatulă din oțel tăiat cu plat sau cauciuc dur
- Apă
- Perie Palmetto (peri naturali cu mâner lung făcut pentru curățarea suprafețelor grătarului)
- Un polonez neabraziv care este sigur pentru suprafețele de gătit pentru alimente
- Curățați cârpa uscată
Începeți cu o suprafață fierbinte și îndepărtați cât mai multe particule alimentare. Adăugați apă caldă la suprafață și spălați-vă cu o perie palmetto folosind lovituri blânde. Repetați dacă este necesar, apoi lăsați suprafața să se răcească și să se usuce natural. Când s-a răcit complet, aplicați polonezul, apoi îndepărtați polonezul cu o cârpă uscată curată.
Grizele electrice
Pentru a curăța orice tip de grătar electric, deconectați mai întâi unitatea. Dacă grila are o suprafață de grătar detașabilă, veți găsi probabil mai ușor să eliminați suprafața din restul unității pentru curățare. Puteți apoi să spălați partea detașabilă în apă caldă și săpună cu un burete neabraziv.
În caz contrar, scufundați un burete nonabraziv în apă cu săpun, apoi radeți-l bine pentru a evita scurgerea apei care poate deteriora componentele electrice. Ștergeți suprafața cu burete, îndepărtând bucățile întărite cu o presiune suplimentară. După ce suprafața este curată, ștergeți de mai multe ori suprafața cu un burete curat umed pentru a îndepărta reziduurile de săpun.
În mod alternativ, puteți utiliza un amestec de 1 cană de oțet alb la 2 căni de apă caldă, aplicate cu o cârpă moale sau un burete. Petele înțepate pot răspunde la o pastă de sodă de copt și un pic de apă caldă, aplicată cu un burete sau un prosop de hârtie. Nu uitați să ștergeți cu un burete curat umezit cu apă doar pentru a îndepărta oțetul rămas.
Orice scurgeri sau vărsări pe restul unității trebuie șterse cu un prosop de hârtie umed.
Evitați să vă deteriorați grila și suprafața sa
Pentru a evita deteriorarea grătarului, aveți grijă să nu expuneți niciuna din componentele sale electrice (inclusiv cablul și dopul) la apă sau agenți de curățare.
Evitați să folosiți lână de oțel, precum și bureți sau scrubs abrazivi, pe suprafața grătarului. Aceste produse pot zgâria ușor și deteriora orice acoperire antiaderentă pe suprafața de gătit.
În cele din urmă, nu așezați niciodată grătarul într-o mașină de spălat vase și nu scufundați întreaga grătară în apă. Curățați doar suprafețele de gătit folosind metodele recomandate pentru a menține grătarul funcționând frumos pentru anii următori.
