Microundele folosesc unde radio de înaltă frecvență pentru a găti mâncarea mult mai rapid decât tehnicile de gătit convenționale. În timp ce microundele pot fi cu adevărat utile pentru cei care doresc să accelereze timpul de gătit, metoda lor unică de încălzire a alimentelor are, de asemenea, limite. De exemplu, rularea unui microunde fără nimic în el va deteriora cuptorul cu microunde.
Care rulează pe gol
Un cuptor cu microunde folosește un tub magnetron pentru a crea undele radio electromagnetice (mai cunoscute sub numele de microunde) care îți gătesc mâncarea. Aceste valuri fac ca moleculele de apă din interiorul alimentelor să vibreze, ceea ce creează frecare în alimente care apoi se încălzește.
Când un microunde rulează fără nimic în interior sau dacă un articol nu conține molecule de apă, microundele din mașină vor fi redirecționate în magnetron. Când magnetronul începe să absoarbă cât mai multe microunde pe care le produce, acesta poate fi deteriorat.
Fără Magnetron, Fără Microunde
Deoarece funcționarea cuptorului cu microunde, fără ca nimic din interior să afecteze magnetronul, este recomandat să evitați acest lucru în orice moment. Fără magnetron, cuptorul cu microunde nu va mai încălzi alimentele în mod corespunzător, dacă îl încălzește deloc. Când magnetronul se sparge, va trebui să reparați sau să înlocuiți cuptorul cu microunde.
Nu te învinge
Dacă rulați cuptorul cu microunde în timp ce sunt goale doar câteva secunde, probabil că va fi bine. Acest lucru este deosebit de ușor de făcut pe unele modele care încep să funcționeze de îndată ce ușa este închisă dacă mai rămâne timp pe ceas. Dacă magnetronul suferă daune, probabil că veți observa un ușor miros de arsură chiar înainte de a se produce vreo deteriorare reală. Perioada de timp în care un cuptor cu microunde poate rula în timp ce este goală înainte de a suferi daune va varia în funcție de dispozitiv și poate apărea uneori după doar câteva secunde, dar uneori până la cinci minute.
Dacă nu sunteți sigur dacă a fost deteriorat cuptorul cu microunde, îl puteți testa punând un recipient sigur cu microunde cu apă în interior și apoi rulând-l timp de un minut. Dacă apa nu este fierbinte, cuptorul cu microunde a fost deteriorat. Dacă cuptorul cu microunde încă se încălzește, acesta nu a fost deteriorat și poate fi utilizat în continuare în siguranță.
Ce să păstrați în afara cuptorului cu microunde
Nu alimentați niciodată alimente cu microunde care conțin puțină sau fără apă, deoarece lipsa de umiditate este similară cu cea a microundelor uscate. De asemenea, nu puneți niciodată metal în cuptorul cu microunde, deoarece metalul reflectă și împrăștie undele radio, creând o încărcare care, la rândul său, va crea propriile unde radio care vor interfera apoi cu undele originale.
