Cratițele din oțel inoxidabil pot părea frumoase atunci când sunt noi, dar după câteva utilizări, acestea arată puțin mai puțin strălucitoare. Punctele de apă calcară, acumularea de minerale și urme de scorbură sunt doar câteva lucruri care pot strica strălucirea. Din fericire, câteva articole deja disponibile în bucătărie pot reface aspectul bun al acestei tigaie fără substanțe chimice dure.
Construcție de minerale
Aceste pete albe cu aspect calcar face ca și cele mai curate oțel inoxidabil să pară murdare. Când apa se evaporă, lasă în urmă depozite minerale care pot părea greu de îndepărtat la început. Acest lucru se poate întâmpla când fierbeți apă sau chiar dacă lăsați tigaia să se usuce după spălare. Dacă petele se află în interiorul tigaiei, fierbeți o parte oțet alb cu trei părți de apă, folosind suficient lichid pentru a acoperi zona afectată. După ce lichidul se răcește, turnați-l și ștergeți interiorul tigaiei. Spălați și ștergeți-l la uscat. Pe partea exterioară a tigaiei, amestecați oțetul cu apa fierbinte de la robinet, apoi aplicați-o pe o cârpă de vase. Ștergeți tigaia cu cârpa sau lăsați cârpa să stea pe tigaie timp de câteva minute înainte de a șterge petele.
Caked-On Food
Hopa, ai uitat temporar de acea tigaie de paste și legume care se reîncălzește pe aragaz, iar acum mâncarea pare cimentată pe loc. Din fericire, nu este o problemă permanentă. Răzuiți cât mai mult, apoi umpleți tigaia cu suficientă apă pentru a acoperi punctele cu probleme. Adăugați un pui de săpun de vase, apoi lăsați să curățați apa pentru puțin timp. Răzuiește cu atenție interiorul tăvii, în timp ce apa este fierbinte, folosind o spatulă, racleta de lemn sau o lingură mare. Aveți grijă să nu vărsați apa sau să o puneți pe piele în timp ce lucrați, deoarece este cald. Dacă rămâne vreun reziduu, lăsați tigaia să stea cu apă fierbinte în ea un timp, cu arzătorul oprit. Apa caldă face minuni când vine vorba de îndepărtarea resturilor, în special cu puțin săpun adăugat.
Dacă zonele cu prăjitură se află pe fundul exterior al tigaiei, umpleți o tigaie mai mare cu apă clocotită aproape și un pic de săpun de vase în chiuvetă. Țineți tigaia afectată în interiorul apei, astfel încât apa să acopere reziduurile alimentare. Lăsați tigaia să se înmoaie timp de 30 de minute sau chiar peste noapte, apoi frecați cu bicarbonat de sodiu sau un demachiant de bucătărie.
Îndepărtarea Scorch Mark
Pe finisajul strălucitor al unei tigaie din oțel inoxidabil, semnele de scorbut pot fi evidente. Alungați semnele de arsură amestecând doar suficientă apă în bicarbonatul de sodiu pentru a face o pastă. Aplicați pasta pe toată partea de jos a tigaiei, apoi curățați cu un tampon de bucătărie neabraziv umed. Clătiți fundul tigaiei. Dacă rămân urme de scorbură, presărați mai mult sodă de copt peste tigaia umedă, apoi turnați o cantitate mică de oțet deasupra. Acidul din oțet, plus acțiunea de balonare, ajută la îndepărtarea eventualelor semne rămase. Așteptați câteva minute, apoi ștergeți cu tamponul de curățare înainte de a clăti.
Un demachiant pudră conceput pentru vase îndepărtează, de asemenea, urme de scorbură și resturi arse lipite de fundurile din oțel inoxidabil. Udați fundul tigaiei, aplicați pulberea la fața locului, apoi curățați cu un tampon de plastic.
Sfaturi de îngrijire
Aproape că toată lumea arde mâncarea din când în când, nu este o problemă majoră, dar cu cât stă mai mult, cu atât este mai greu de curățat. Înmuiați acea tigaie în apă caldă și săpună cât mai curând posibil pentru a fi mai ușor de curățat.
Evitați să folosiți substanțe chimice dure, cum ar fi curățătorii pentru cuptor, pentru a curăța tigăile extrem de murdare. Puteți utiliza soluții de curățat cuptorul pe o suprafață a cuptorului care nu atinge niciodată mâncarea. Nu este sigur pentru ghivece și tigăi.
