Dacă vă bucurați de grădinărit și aveți loc pentru unul sau doi copaci noi, puteți combina frumusețea unui copac cu flori cu o recoltă de fructe dulci și suculente, prin plantarea unei prune japoneze (Prunus salicina). Prima dată cultivată în Asia, acest copac înflorește primăvara. Florile sale sunt urmate de prune medii-mari, care vin în negru purpuriu, roșu sau alte culori, în funcție de ce varietate alegeți. Copacii sunt de foioase și au o formă generală rotunjită sau ovală; acestea variază ca mărime în funcție de cultivar - de la 10 la 30 de metri înălțime și lățime. Prunele japoneze cresc, în general, în Departamentul Agriculturii din SUA zonele de duritate 4 sau 5 până la 9 sau 10, din nou în funcție de soi, deși unii copaci hibrizi pot fi mai toleranți la frig.
Arbori fructiferi
Unii pomi japonezi produc fructe atunci când florile copacului se polenizează. Veți recolta prune din acestea copaci autofructuali chiar dacă plantați un singur copac. Copacii cu fructul propriu includ:
- „Frumusețe” (_Prunus salicina '_Beauty'), producând prune cu piele galbenă roșiatică și carne de chihlimbar; crește în zonele USDA între 4 și 10.
- „Burgundia” (Prunus salicina „Burgundia”), cu pielea roșiatică-purpurie pe prune care au carne roșie; crește în zonele USDA între 5 și 9.
- „Santa Rosa” (Prunus salicina „Santa Rosa”), cu fructe roșii închise în interior și în exterior; crește în zonele USDA între 5 și 9.
Copaci care au nevoie de polenizare încrucișată
Prunii japonezi cresc bine la soare, produc flori albe. Dar unii au nevoie de o altă varietate de prune japoneză în apropiere pentru a produce fructe, printr-un proces numit polenizare încrucișată. Fără un alt copac, acest tip de copac ar putea produce prune doar de la 1 sau 2 la sută din florile sale.
Dacă aveți suficient spațiu de grădină pentru a crește două sau mai multe tipuri de prune japoneze, puteți alege dintr-un număr de culturi care necesită polenizarea cu un alt soi de prune. Exemple de astfel de arbori includ:
- „Mariposa” (Prunus salicina „Mariposa”), cu fructe cu carne roșie care au gropi extra-mici; crește în zonele USDA între 6 și 10 și este polenizat de „Santa Rosa”, precum și de alte tipuri.
- 'Inima rosie' (Prunus salicina „Redheart”) produce fructe cu piele de culoare galben-maroniu și carne roșie care durează prea mult timp în copac. Crește în zonele USDA de la 5 la 9; polenizată de mai multe soiuri, inclusiv „Santa Rosa”.
- „Inima de elefant” (Prunus salicina „Inima de elefant”), un copac cu producție grea, cu prune mari, în formă de inimă, care au carne roșie; crește în zonele USDA de la 5 la 9 și este polenizat de „Frumusețe” sau „Santa Rosa”.
Copaci pentru clime mai reci
Dacă locuiți într-o regiune în care iernile sunt prea reci pentru un prun copac japonez, puteți alege un copac care este cruce - sau hibrid - între un copac japonez și un alt tip de prun. Numite de obicei hibrizi americani (Prunus spp.), acești copaci tind să fie mai rece-rezistent. Ele sunt uneori denumite și „prune de tufis„pentru că au tendința de a avea o formă mai arbuștină decât alte prune. O varietate numită„ gheață neagră ”(Prunus hibrid „Gheață neagră”) este un bun exemplu de acest tip de copac. Are mici fructe purpurii cu gropi ușor de îndepărtat - numite Freestone. Acest copac crește în zonele USDA de la 3 la 8 și dă fructe atunci când este polenizat încrucișat de orice altă prună hibridă.
