Creșterea ghimbirului hidroponic oferă avantaje față de alte metode de cultivare. Planta are nevoie de mult mai puțină întreținere decât dacă ar fi să o cultivați în sol și este necesar un spațiu relativ mic pentru cantitatea de recoltă pe care o veți obține. Trebuie să plantezi ghimbir dintr-o bucată de rădăcină (numită și rizom) cu un mugure vizibil. Deși în cea mai mare parte a vieții sale planta nu va crește în sol, este util să porniți planta în compost și să o mutați mai târziu într-un sistem hidroponic.
Ghimbirul este o aromă importantă în multe tipuri de bucătării.Pasul 1
Tăiați rizomul în mai multe bucăți, asigurându-vă că fiecare are un mugur pe el. Chiar dacă intenționați să plantați o singură plantă de ghimbir, este util să încercați să germinați mai multe secțiuni de rizom simultan pentru a asigura succesul germinării.
Pasul 2
Umpleți vasul cu compost și plantați bucățile de rizom cu aproximativ un centimetru adâncime în sol. Se udă bine și în mod regulat.
Pasul 3
Pregătiți sistemul hidroponic pentru a primi plantele de ghimbir. Plantele de ghimbir necesită aproximativ 1 pătrat de cameră de creștere fiecare, deci asigurați-vă că aveți o tavă sau un alt recipient cu spațiu pentru a păstra fiecare plantă (dacă intenționați să plantați mai mult de una) la 12 centimetri distanță de celelalte. Tava trebuie să aibă, de asemenea, între 4 și 6 centimetri adâncime.
Pasul 4
Verificați frecvent ghimbirul pentru a vedea dacă rizomii au germinat. Odată ce mai multe cresc puternic și au produs tulpini și unele frunze, îndepărtați cu atenție cele mai puternice plante (în funcție de câte plante doriți să crească) și clătiți-le de rădăcini.
Pasul 5
Puneți 2 centimetri de mediu în creștere în recipientul hidroponic. Puneți imediat plantele de ghimbir deasupra mediului de creștere, răspândind rădăcinile. Plante spațiale la 12 centimetri una de alta. Se toarnă suficient mediu de creștere pentru a acoperi rădăcinile și a păstra plantele la locul lor.
Pasul 6
Instalați-vă sistemul hidroponic pentru a apa și a hrăni ghimbirul la fiecare două ore sau cam așa ceva. Folosiți o soluție standard de nutrienți hidroponici pentru a hrăni plantele, conform instrucțiunilor furnizate de producătorul de sistem hidroponic. Păstrați pH-ul fluidului între 5,5 și 8,0.
Pasul 7
Asigurați-vă plantelor dvs. multă lumină, permițându-le să se odihnească cel puțin opt ore din 24.
Pasul 8
După aproximativ patru luni, plantele tale vor produce rizomi la capacitatea lor maximă. Se recoltează rădăcinile, se spală și se usucă și se păstrează. Fiecare plantă poate produce până la 1 kg de rădăcină de ghimbir.
