Bananele sunt un delicat dulce umplut cu potasiu și vitamina C, dar fructele nu sunt singura parte utilă a plantei cu banane. Frunzele de banană pot fi de asemenea benefice și sunt folosite în scopuri de gătit și vindecare.
Frunzele de banană sunt utilizate în mai multe scopuri culinare și medicinale.Caracteristici
Frunzele de banană sunt mari și palpabile, astfel încât pot fi folosite la gătit. Oamenii din țările asiatice folosesc frunza de banană pentru a înfășura carnea în timp ce gătesc, astfel încât carnea va fi deosebit de fragedă, potrivit site-ului Reader's Digest. Frunzele sunt, de asemenea, folosite pentru a depozita mâncarea sau pentru a goli o groapă de gătit în timp ce se prepară carne.
Prevenirea / Soluție
Frunzele de banană în stadiul lor tânăr pot fi transformate într-o cataplasmă pentru tratarea arsurilor, potrivit Universității Purdue. Departamentul de Horticultură al Universității Purdue afirmă, de asemenea, că frunzele de banan sunt eficiente pentru prevenirea creșterii ulcerelor și sunt un tratament adecvat pentru diaree: "Cenușa astringentă a cojii necoapte și a frunzelor sunt luate în dizenterie și diaree și sunt folosite pentru tratarea malignei ulcere.“
Beneficii aditionale
Frunzele de banană pot fi de asemenea folosite pentru a se proteja de ploaie; Potrivit Universității Purdue, latino-americanii țin adesea frunze de banana cu susul în jos pe spate sau capete pentru a servi drept umbrele. Frunzele bananei Fehi pot fi de asemenea folosite la ambalarea articolelor sau ca învelitori de țigări.
