Dacă credeți că sezonul de grădinărit este limitat la primăvară, vară și toamnă, gândiți-vă din nou. Un număr surprinzător de legume cresc bine pe tot parcursul iernii și, cu puțin ajutor din partea unei sere, cu greu îți va lipsi grădina de vară.
A avea o seră îți crește mult posibilitățile de grădinărit de iarnă.Verdeaţă
Multe dintre verzele tipice de salată de grădină sunt potrivite pentru o grădină de iarnă. Plantează salată, spanac, muștar, ciorbă, calză și colarde în septembrie pentru recoltare la sfârșitul iernii.
Ierburi
În grădina cu ierburi, încercați salvie, pătrunjel, cilantro, rozmarin și cimbru. Acestea cresc de obicei bine în zonele cu ierni blânde.
Alte legume
Plantează broccoli, varză, varză, gulbe, varză de Bruxelles, conopidă, țelină, ceapă și napi în septembrie pentru utilizare la sfârșitul iernii și la începutul primăverii. Începeți sfecla, morcovii și mazărea în august pentru recoltare pe tot parcursul iernii.
Culturi de vreme caldă
În timp ce roșiile, cartofii dulci, ardeii și vinetele supraviețuiesc rar întreaga iarnă, ele pot fi plantate într-o seră în timpul iernii târzii pentru o recoltă timpurie în primăvara acestui an. Dacă aveți norocul să aveți o seră încălzită, aproape toate culturile de vreme caldă vor crește pe parcursul iernii.
