Instalarea unei fântâni cu sodă este mai dificilă decât fixarea CO2 și siropului la fântână. Există o mulțime de probleme de presiune care pot deteriora sistemul. Cel mai bun mod de instalare a sistemului este să urmați indicații și să vă ocupați timpul. Acest lucru va produce sodă cu cea mai bună degustare într-o manieră sigură. Acest proiect va dura probabil o zi întreagă într-un weekend întreg, mai ales dacă trebuie să efectuați ajustări în liniile de instalații sanitare.
Pasul 1
Curățați întregul sistem înainte de utilizare. Executați o soluție de patru părți apă și o parte înălbitor prin toate furtunurile și conectorii. Lăsați părțile să se înmoaie în apă timp de aproximativ 10 minute, apoi scoateți și agățați să se usuce.
Pasul 2
Curățați pompa conectând un furtun de conector la pompă și un rezervor de CO2. Porniți rezervorul de CO2 pentru a permite aerului să treacă prin furtun. Turnați o cantitate mică de soluție de înălbitor în interiorul pompei și lăsați CO2 să împingă soluția de curățare prin furtun pentru a igieniza pompa.
Pasul 3
Asigurați-vă că toate vârfurile de fântână și recipientele de gheață sunt complet curate și igienizate. Utilizați o soluție comercială de curățare pentru a curăța interiorul tuturor părților fântânii, apoi igienizați cu soluția de înălbitor. Se lasă să se usuce.
Pasul 4
Conectați furtunurile conectorului la rezervoarele de CO2. Utilizați șurubelnița sau clichetul pentru a strânge conexiunea. Conectați celelalte furtunuri la rezervoarele siropului și la carbonator. Conectați celelalte capete ale furtunurilor la fântâna cu sodă. Asigurați-vă că conectați siropurile potrivite la etichetele corecte din fântână. Puneți un inel O peste conexiunea în care furtunul se conectează la fântâna în sine pentru o etanșare strânsă.
Pasul 5
Setați presiunea CO2 la 90 sau 100 PSI pentru conducta care merge la carbonator. Dacă aveți o linie de gaz secundară, conectați furtunurile la această linie. Linia primară exercită uneori o presiune prea mare prin intermediul liniei, care poate exploda furtunurile sau chiar rezervorul în sine. Setați presiunea pentru rezervoarele siropului la aproximativ 30 PSI.
Pasul 6
Conectați carbonatorul la o conductă de apă; este ideală o conductă pentru o chiuvetă. Utilizați un clichet sau o șurubelniță pentru a atașa furtunul la conducta care duce la carbonator. Nu folosiți accesorii metalice, deoarece acest lucru se poate combina cu CO2 și poate provoca o reacție chimică care va schimba soda în acid carbonic, care poate provoca vărsături și un gust rău.
Pasul 7
Agățați sistemul de drenare la o conductă de drenaj din perete dacă aveți un sistem de drenaj în fântână. Acest lucru va împiedica revarsarea bazei fântânii.
Pasul 8
Testează capetele fântânii pentru a vedea cum are gustul de sodă. Reglați nivelurile de CO2, apă și sirop în funcție de necesități. Când găsiți amestecul potrivit, scrieți-l astfel încât să puteți utiliza aceeași formulă atunci când trebuie să înlocuiți orice piesă.
