Ceaiul de hibiscus roșu profund este făcut dintr-o infuzie de sepale de flori de hibisc și este bogat în vitamina C, printre alte vitamine și minerale, și este în mod natural un diuretic blând. Este băut în toată lumea fie fierbinte, fie rece, iar unii preferă să adauge condimente și să îndulcească aroma de tartă cu zahăr. Pentru a face propriul ceai de hibiscus de la zero, va trebui mai întâi să crești florile. Iată cum să crești hibiscus și să usuci părțile florilor de care vei avea nevoie pentru a face ceai.
Hibiscus SabdariffaPasul 1
Alegeți tipul de flori de hibiscus pe care doriți să le crească. Există peste 200 de specii cunoscute de flori de hibiscus în lume, dar cea mai frecvent utilizată pentru ceai este hibiscus sabdariffa. Achiziționați semințe de la o creșă sau un distribuitor de semințe. Semințele organice sunt preferate.
Pasul 2
Plantează semințele cândva între jumătatea lunii mai și începutul lunii iunie. Cel mai bine este să le porniți în pepiniere sau în containere bine drenate într-o cameră protejată, dacă trăiți într-un climat mai rece. Dacă trăiești într-un climat cald, poți începe semințele chiar în pământ. Aceste flori le plac climatele calde, umede și nu vor supraviețui unui ger. În cartea lui Julia F. Morton „Fructe de climă caldă”, ea sugerează că florile înfloresc cel mai bine la temperaturi de la 60 până la 90 de grade Fahrenheit.
Pasul 3
Udă semințele în mod regulat dacă locuiești într-o regiune care plouă puțin, dar nu le inunda, pur și simplu păstrează-le umede în permanență. Dacă ați început semințele în containere pentru creșă, le puteți transplanta într-un pat în aer liber, când au aproximativ 4 centimetri înălțime.
Pasul 4
Monitorizează-ți plantele astfel încât să poți alege calicele (sepalele) la momentul potrivit. Ele pot dura oriunde între 3 și 5 luni pentru a se maturiza pentru a alege în funcție de climatul dumneavoastră.
Calic umflatAlegeți fiecare calit, care va fi uscat pentru a face ceai, când acestea sunt coapte. Un calic sau o bucată de frunze exterioare care protejează mugurii florii va arăta strălucitor și strălucitor atunci când este gata. Acestea apar mari și gata după ce floarea propriu-zisă a căzut. Ar trebui să fii capabil să smulgi pe cele care sunt gata. Cei care se află în apropierea părții inferioare a plantei vor deveni foarte pregătiți mai întâi.
Calice uscateSpălați caliciile alese și uscați-le la soare sau într-un deshidrator.
Pasul 7
Puneți o mână de bucăți de hibiscus uscate într-un plic de mătase și puneți-o într-o cană. Turnați apă clocotită peste ea și lăsați să fiarbă câteva minute. Adăugați zahăr dacă doriți și beți cald sau rece.
