Portocalele de sânge sunt fructe de la mijlocul sezonului, ceea ce înseamnă că sunt gata de a alege și de a mânca în lunile ianuarie și februarie. Portocalele de sânge au provenit din sudul Asiei, dar au migrat și au fost expediate în diverse locații, din Australia până în Statele Unite. Copacii se descurcă bine în climă caldă și însorită și nu vor rezista iernilor severe și înghețului puternic. Copacii sănătoși dau roade, dar timpul lor de maturare exact depinde de condițiile de creștere din regiunea de plantare a copacului.
Portocalele de sânge sunt denumite mai degrabă pentru culoarea cărnii lor și nu pentru piele.Copilarea copacilor
Horticultorii din Texas A&M afirmă că portocalele nu se coacă la fel de mult ca la maturitate într-o stare optimă de mâncare. Când sunt lăsate portocalele nevândute se înmoaie și cad din copaci în grămezi necomestibile. Cel mai bine este să culegi fructe înainte să se înmoaie și să scadă. Cultivatorii de casă pot examina tulpina fructului. Când tulpina se usucă, fructul este gata să cadă din copac. Culesul fructului atunci când tulpina începe să se usuce este o modalitate de a vă asigura că fructele nu se înmoaie și nu cad. În sudul Californiei și Texas, un cultivator poate începe să culeagă fructe în ianuarie, în timp ce tulpina este încă verde, dar fructul în sine se va ține deseori de copac până în martie, după care fructul devine prea matur.
Soiuri portocalii
Cultivatorii din sudul Californiei au plantat cu succes următoarele varietăți de portocale de sânge la mijlocul sezonului: Moro, Sanguinelli și Tarocco, precum și Cara Cara cu cărămidă roșie. Producătorii din Texas consideră că Sanguinelli este un soi de sfârșit de sezon și gata pentru recoltare la sfârșitul lunii februarie și începutul lunii martie. În general, cultivatorii din Texas nu recomandă ca soiurile de portocale să fie cultivate în starea lor, deoarece fructele tind să fie inferioare celor ale altor portocale dulci. Producătorii din Florida plantează, de asemenea, soiuri de rubin, care sunt însămânțate și au carne roșie flecked, mai degrabă decât o culoare de sânge exuberant. Producătorii din Florida numesc, de asemenea, rubinul ca un arbore cu scop dublu - oferind atât fructe, cât și interes ornamental.
Copaci tineri
Portocalii nou-plantați ar trebui încurajați să crească, mai degrabă decât fructe în primele lor sezoane de creștere. Pentru a încuraja creșterea, cultivatorii taie înapoi orice fructe sau flori pe care pomul le produce în primele două sezoane de fructificare. Recoltați fructe dintr-un copac nou în cel de-al treilea sezon de creștere, atunci când sistemul și dimensiunea rădăcinii arborelui au fost mai bine stabilite. Urmarea acestei metode permite un randament mai mare de recoltare. Cultivatorii de la Extensia Universității din Florida recomandă tăierea oricărei germeni sau lăstari care emană din trunchiul sau baza arborelui, deoarece aceste membre vor direcționa greșit energia arborelui și vor interfera cu producția maximă de fructe. Faceți tăieturi înroșite cu corpul copacului. Acest lucru elimină posibilitatea ca ciuperca sau dăunătorii să facă o casă pe cioturi.
Calitatea fructelor
Chiar și atunci când fructele sunt recoltate la momentul optim, fructele pot fi mai puțin decât adecvate. Fructele aspre, turtite și uscate sunt rezultatul unei ierni dure, una în care fructele s-au înghețat, s-au dezghețat și s-au înghețat din nou. Pentru a preveni acest tip de daune, asigurați-vă că regiunea dvs. poate menține temperaturi pe timp de noapte peste 30 F. Dacă nu, atunci alegeți un soi de citrice mai rezistent, cum ar fi mandarina sau folosiți portocalii doar pentru scopuri ornamentale.
