Grădinarii care plantează copaci pecan își asumă un angajament de timp mare, așteptând ca copacii să producă prima lor cultură. Copacii își petrec primii cinci sau șase ani devenind înființați. În sfârșit încep să producă nuci între al cincilea și al zecea an, în funcție de soi.
Pescanele nu produc nuci de cel puțin cinci ani după plantare.Prima recoltă
Unele cultivatoare de pecan produc prima lor cultură de nuci între 5 și 7 ani. Alte cultive, cum ar fi Stuart, au nevoie de 10 ani înainte de a vedea prima lor recoltă. Grădinarii trebuie să țină seama de cât timp durează copacul pentru a suporta prima recoltă, luând în considerare ce soi să planteze.
Rulment alternativ
În timp ce pomii de pecan pot produce o recoltă în fiecare an odată ce încep, culturile grele de nuci se produc în anii alternanți. Fenomenul, numit rulment alternativ, înseamnă că pomii produc culturi ușoare în ceilalți ani.
Factori
Factori precum apa, nutrienții și producția de zahăr prin fotosinteză se reunesc în anii cu randament ridicat. Extensia IFAS a Universității din Florida sugerează că pomul poate deveni epuizat în carbohidrați imediat după o recoltă mare, ceea ce duce la randamente scăzute în anul următor.
