Dacă doriți să plantați un copac care oferă o gustare hrănitoare împreună cu frumusețea naturală, un copac de nuci poate fi ceea ce căutați. Poate doriți să recolteze doar un copac pentru curtea ta sau o întreagă recoltă. În orice caz, tipul de arbore pe care îl alegeți depinde de climatul dvs., de spațiul disponibil și de preferințele personale.
Nuci de Macadamia sunt cremoase, cu aproximativ 80 la sută ulei.Arborele Macadamiei
Cunoscut și sub denumirea de arbore de nuci australiene sau Queensland, arborele macadamia este originar din pădurea tropicală din Queensland. Potrivit cultivatorilor de fructe rare din California, pomul prosperă într-un climat temperat, cu precipitații constante, pe tot parcursul anului, fără îngheț. Macadamii se bucură de soare complet sau de umbră parțială într-un climat foarte cald. Protecția împotriva vântului puternic este importantă. Protecția împotriva înghețului este mai importantă pentru copacii mai tineri, iar macadamii prospera în pământ adânc și bogat, deși vor supraviețui în orice sol care are un drenaj bun.
Arborele este perenă și crește la 30 sau 40 de metri înălțime. Culoarea florilor variază de la crem la roz deschis, în funcție de care dintre cele două specii plantate. Piulița de macadamie este adăpostită într-o coajă verde, tare, care se desparte pe măsură ce nuca se maturizează. Nucă în sine este 80% ulei și 4% zahăr. Nucile cad de la sfârșitul toamnei până la primăvară. Un copac de dimensiuni medii produce aproximativ 30 până la 50 de kilograme de nuci la vârsta de 10 ani.
Arborele Pecan
Potrivit Extensiei IFAS de la Universitatea din Florida, americanii autohtoni au cultivat nuci pecan timp de mii de ani înainte ca europenii să vină în Lumea Nouă. Arborele provine din câmpiile inundate din Mississippi din America de Nord, iar nucile de pecan sunt cultivate comercial în Midwest și Southwest. Deși copacii sunt comuni în Florida, producția de nuci este scăzută din cauza iernilor calde și a precipitațiilor mari, ceea ce crește boala.
Arborele în sine atinge înălțimea de 70 de metri cu un trunchi de 6 metri în diametru. Pecanii cresc bine pe dealuri, care asigură uscăciune și drenare adecvată a solului, contribuind la prevenirea bolilor. Pecanii au nevoie de mult spațiu pentru structurile lor radiculare, cel puțin 60 de metri între fiecare copac. Suprapopularea reduce dimensiunea recoltelor. Piulița în sine este lichidă până când se solidifică toamna și este adăpostită într-o coajă care în cele din urmă se desparte. Un copac vechi de 6 urechi produce aproximativ 10 până la 30 de kilograme de nuci pecan.
Arborele cu migdale
Potrivit Colegiului din Științele Agricole și ale Vieții din Arizona, migdalele înfloresc mai devreme decât orice alt fruct de foioase sau nuci. Arborele prosperă în orice sol bine drenat, atât timp cât nu este sărat. Migdalele trebuie cultivate numai în zonele care nu experimentează îngheț în timp ce pomul înflorește, deoarece producția de nuci poate fi afectată dacă arborele are o înghețare. Arborele este mult mai scurt decât macadamia și copacii pecan, crescând la doar 15 metri înălțime. Acestea tind să fie rotunde, având nevoie de puțină sau deloc tăiere.
Nucile de migdale trebuie agitate sau batute din copacul lor. Așteptarea până la cădere le poate provoca pagube. Cultivatorii îndepărtează coca și lasă piulița să se usuce. Piulița ar trebui să se spargă la fixare. Puteți păstra migdale în coaja lor până la șase luni într-un loc răcoros și uscat.
