Turbo Cookers sunt o invenție de gătit bazată pe principiul gătitului cu aburi. Deși nu este un filtru sub formă de aragaz sub presiune, aragazurile turbo utilizează puterea aburului sub presiune pentru a găti mâncarea. Punctele de vânzare ale aragazului turbo sunt că puteți găti aproape în orice mod - prăjiți, aburi, coaceți sau fierbeți - fără a folosi ulei, ceea ce o face o opțiune sănătoasă. Turbo Cookers vin, de asemenea, cu o serie de carduri de rețete pentru mese ușoare.
Carne
Pasul 1
Pregătiți-vă carnea conform rețetei dorite. Turbo Cookers poate amesteca fasii, găti fripturi întregi sau cotlet, cârnați sau chiar un pui întreg.
Pasul 2
Puneți ½ la 1 ½ căni de apă în fundul aragazului Turbo, care este rezervorul său. Așezați placa reversibilă a grătarului, lăsați grătarul în partea de sus a rezervorului de apă și transformați căldura în sus. Puneți capacul cu cupole și lăsați să se încălzească timp de trei minute.
Pasul 3
Scoateți capacul, deschizându-l departe de corp pentru a evita aburul fierbinte care scapă. Pune carnea pe placa de grătar, înlocuiește capacul și gătește pentru timpul recomandat în manualul Turbo Cooker. De exemplu, o friptură de mălai foarte rară gătește patru minute pe fiecare parte; un piept de pui gătește trei minute pe fiecare parte și un file de pește gătește două minute și jumătate pe fiecare parte.
Legume
Pasul 1
Pregătiți și încălziți aragazul Turbo cu apă în rezervor.
Pasul 2
Așezați legumele tăiate pe placa de grătar pentru legumele la grătar, cum ar fi dovlecelul sau vinetele, două minute pe fiecare parte sau porumb pe coajă, transformând la fiecare două minute timp de opt minute timp de gătire total.
Pasul 3
Introduceți suportul pentru aburi dacă doriți să aburiți legumele. Acest lucru se poate face în timp ce se prepară carne pe placa de grătar, dacă se dorește. Așezați legumele pe suportul de aburi și acoperiți cu capacul cupolei. Pentru majoritatea legumelor, dublați timpul de gătire.
Friptură
Pasul 1
Pregătiți aragazul Turbo, încălzindu-l timp de trei minute cu 1 cană de apă.
Pasul 2
Puneți friptura - vită, pui, miel sau carne de porc - pe placa de grătar și acoperiți cu capacul cupolei timp de 10 minute.
Pasul 3
Turnați în 1 cană de apă în rezervor și acoperiți încă 10 minute. Repetați de patru ori, adăugând 1 cană de apă la fiecare 10 minute.
