Banana (Musa spp.) Nu este tehnic un copac, ci este în schimb o plantă mare. Bananele sunt cultivate în producție pe scară largă de fructe în climă caldă, dar bananele ornamentale cu obiceiuri de creștere variate și caracteristici ale fructelor sunt cultivate în mod obișnuit ca plante de casă în climele temperate. Cu o îngrijire culturală adecvată și condiții de mediu acceptabile, bananele ar trebui să poată da fructe care, în funcție de tipul specific de banană, pot fi plăcute. Plantele de banană pot fi, de asemenea, utilizate în mai multe scopuri nealimentare.
Plantele de banană pot fi utilizate în mai multe moduri.Descriere
Spre deosebire de copaci, banana are un pseudostem suculent și suculent care iese dintr-un corm cărnos în pământ din care cresc mai multe fraieri. Planta cu banane are frunze netede, fragede, dispuse într-o spirală în jurul tulpinii. În funcție de specie sau hibrid, frunzele pot avea o lungime de până la 9 metri și pot fi în întregime verzi sau variate. Florile de sex masculin și feminin sunt purtate într-un cluster în vârful tulpinii; flori de sex feminin în cele din urmă se maturizează în fructele de banane.
Îngrijire culturală și de mediu
Bananele preferă solurile bogate, fertile și o locație însorită, protejată. Aceste plante prosperă în condiții de încălzire uniformă sau calde. Creșterea plantelor încetinește dacă temperaturile scad sub 60 de grade Fahrenheit și pot apare daune ireversibile de îngheț sub 32 de grade. Vânturile puternice pot provoca mărunțirea și uscarea frunzelor și pot răsturna plantele. Plantele de banană necesită apă abundentă și vor suferi dacă solul se usucă; cu toate acestea, ele nu sunt tolerante la inundații. Fiecare tulpină produce flori și fructe o singură dată, așa că tulpina activă trebuie tăiată pentru a permite apariția de noi fraieri.
Dăunători și boli comune
Plantele de banane, crescute în interior sau într-o plantație, pot fi deranjate de o serie de dăunători și agenți patogeni. Nematodele sunt adesea o problemă majoră și sunt cel mai bine controlate cu nematicide, arat repetat și expunerea la soare sau rotirea culturilor. În plus, cormele trebuie dezinfectate în soluții de apă caldă înainte de plantare. Alte dăunători de banană includ ciurul negru și diverse specii de prospeți și acarieni. Câțiva ciuperci, bacterii și viruși pot ataca plantele cu banane, determinând dezvoltarea de simptome care variază de la pete sau dungi de frunze la putrezirea fructelor sau rădăcinilor.
Utilizări alimentare
Toate plantele cu banane pot produce fructe comestibile, dar gustul fructelor, semințimea, culoarea, dimensiunea și alte caracteristici depind de specie sau soi. Bananele pot fi decojite și consumate crude, coapte sau decojite, făcute într-un piure potrivit pentru sugari și folosite în multe alte moduri. Pe lângă fructele extrem de versatile ale acestei plante, tulpinile decojite pot fi tăiate și adăugate în salate sau aburite cu alte legume.
Utilizări non-alimentare
Frunzele de banană sunt utilizate în mod obișnuit ca plante, pentru împachetarea alimentelor și ca ochi pentru ochi sau pentru protecția împotriva ploii. Pseudostemul de banană poate fi utilizat pentru fibra sa. Pulpa poate fi folosită pentru fabricarea frânghiei, hârtiei, plasării covorașelor și a altor bunuri, dar pseudostemul este adesea cel mai valoros din punct de vedere economic dacă este tocat și lăsat într-un câmp pentru conținutul de materie organică. Toate părțile bananei au valoare medicinală. De exemplu, florile pot fi gătite și mâncate de diabetici sau folosite pentru bronșită, dizenterie și ulcere. Sapunul vegetal poate fi luat intern sau aplicat extern pe înțepături și mușcături. Frunzele tinere pot fi folosite ca cataplasmă pentru iritațiile pielii. Rădăcinile, cenușa cojilor și frunzelor și mucilagiul de semințe servesc, de asemenea, în scopuri medicinale în unele regiuni și culturi.
