Puține delicioase de la domiciliu se pot compara cu o piersică plină, perfect coaptă din propriul copac. Dar o recoltă abundentă și bine coaptă nu vine automat. Piersicile s-ar putea să nu crească la fel de mari sau să se coacă cât de repede se așteaptă din câteva motive. Tehnicile adecvate de subțiere a fructelor și atenția la condițiile de creștere pot ajuta la identificarea sursei specifice a problemelor dvs. de piersic.
credit: JulNichols / E + / GettyImagesMy Peaches Nu va fi mai mare sau se va înnebuniCerințe de creștere
Plantați pomi de piersici în sol fertil într-o locație care îi va proteja de deteriorarea înghețului. Evitați creșterea piersicilor în zonele în care temperaturile scad sub minus 10 grade Fahrenheit sau gerul apare după mijlocul lunii aprilie. Îndepărtați buruienile în mod regulat dintr-un copac de piersic în creștere, astfel încât copacul dvs. să obțină cât mai mulți nutrienți vitali și umiditate. Piersicii au nevoie de sol cu multă scurgere și flux de aer și un pH cuprins între 6,0 și 7,0.
Răsturnarea Piersicilor tinere
Răsturnarea este un pas esențial în creșterea unor piersici sănătoși, viguroși, care le pot susține încărcătura de fructe. Procesul va multiplica dimensiunea și calitatea fructelor. Îndepărtați excesul de fructe la începutul sezonului, atunci când au dimensiuni scăzute. Lăsați în urmă piersici care sunt distanțate la aproximativ 8 centimetri una de alta pe membre. Răsturnarea nu va schimba greutatea recoltării tale finale, dar va ajuta pomul să crească fructe semnificativ mai mari. Rezolvă problema ramurilor de piersic supraîncărcate, care adesea scad fructe înainte de a fi coapte.
Identificarea piersicilor mature
Unele soiuri de piersic durează mai mult pentru a se coace decât altele. Mulți sunt așteptați la începutul verii, dar alții nu se coacă decât în august sau septembrie. Copacii de piersici Clingstone, care au tendința de maturare timpurie, produc adesea fructe mai mici decât soiurile de pietre. Rețineți că unele părți ale copacului se vor coace mai devreme decât altele, ramurile interioare crescând la cinci până la 10 zile după părțile exterioare.
Puteți judeca maturitatea unui piersic prin forma sa rotundă și ușoară moliciune. În piersicile tradiționale, pielea de maturare expusă la soare devine roșie în timp ce părțile neexpuse se îngălbenesc. Unele noi soiuri comerciale cu totul roșu vor deveni complet roșii la maturitate deplină.
Creșterea piersicilor din copac este, de asemenea, o opțiune dacă alegeți fructele prea curând. O modalitate ușoară de a face acest lucru este punerea piersicilor într-o pungă de hârtie maro la temperatura camerei timp de câteva zile. Devin mai moi, mai dulci și gata să se bucure.
Factori suplimentari
Piersicile opresc lumina soarelui și au nevoie de suficient pentru a se coace pe deplin și pentru a obține o culoare corespunzătoare. Pentru a încuraja expunerea adecvată și pentru a stimula procesul de maturare, orientați livezile de la nord la sud. Cu mai mult de 100 de soiuri de piersici, unele pot răspunde mai bine la unele medii decât altele. Dacă portaltoiul nu este sănătos sau soiul de piersici nu funcționează bine în zona dvs., calitatea piersicii ar putea fi compromisă. O altă cauză posibilă a fructelor de proastă calitate este moartea din scion sau partea superioară a unei grefe de copac. Dacă portaltoiul preia scionul, aceasta poate diminua atât calitatea fructelor, cât și dimensiunea pomilor.
Câteva mici modificări pot avea ca rezultat îmbunătățiri mari în recolta ta de piersici. Indiferent dacă aveți piersici de culoare maro, creșteți mici sau nu reușesc să se coacă, vă puteți îmbunătăți rezultatele subțierea copacilor și oferindu-le îngrijirea de care au nevoie pentru a obține piersicile naturii de care doriți.
