Majoritatea speciilor de stejar sunt de foioase - adică își văd frunzele toamna și cresc altele noi primăvara. Unii stejari, cum ar fi anumite specii de stejar viu, sunt pereni și își păstrează frunzele pe tot parcursul anului. Momentul apariției frunzelor de stejar variază în funcție de specie și locație, precum și de condițiile de mediu ambientale.
Majoritatea stejarilor sunt foioase.Fenologie
Fenologia este studiul evenimentelor ecologice ciclice și calendarul lor natural. Frunzarea copacilor de foioase primăvara este o măsură fenologică clasică. Factorii includ răspunsurile plantelor la temperaturile de încălzire, lungimea zilei și nivelul de umiditate din sol.
Apariția de primăvară
Stejarii tind să se frunze între primăvara devreme și târziu, în funcție de latitudine și specie. De exemplu, de-a lungul gamei sale substanțiale din America de Nord, stejarul estic crește de obicei frunze noi între sfârșitul lunii martie și sfârșitul lunii mai. Stejarii negri din California, în nord-vestul Pacificului, de obicei, se desprind în luna mai.
Schimbarea climei
În unele părți ale lumii, stejarii par să iasă mai devreme decât programul lor istoric, posibil datorită unei tendințe de încălzire climatică. În unele site-uri din Marea Britanie, de exemplu, studiile din prima decadă a secolului XXI au sugerat că stejarii creșteau frunze noi cu două săptămâni mai devreme în primăvară decât în anii '50.
