Bananele și plantanele sunt foarte asemănătoare, dar gusturile lor nu pot fi mai diferite unele de altele. Bananele sunt moi, dulci și foarte bune pentru coacere, în timp ce plantanele sunt mai ferme și au o aromă foarte amidonică care le face favorabile utilizării în rețete exotice. În timp ce frunzele plantanelor și a bananelor sunt colorate în mod similar, acestea sunt ușor variate ca formă și au câteva alte semne de evidență care le diferențiază pe cele două.
Plantanele și bananele se confundă ușor unele cu altele.Pasul 1
Observați frunzele plantei. În timp ce culorile frunzelor de pe plante și banane variază, puteți spune uneori care este verificarea formei. Frunzele de plantan au o formă similară cu tălpile de pantof, în timp ce frunzele de banan tind să fie mai lungi, mai tubulare și uneori chiar în formă de sabie.
Pasul 2
Verificați aspectul fructelor pe plantă. Bananele sunt galbene când sunt coapte și au o medie de 6 centimetri lungime. Plantanele sunt verzi sau negre și au o medie de 12 cm lungime.
Pasul 3
Țineți fructele din plantă în mână pentru a simți textura. Bananele sunt mai moi cu pielea de grosime medie, în timp ce plantanele sunt foarte ferme și au tenul dur și gros.
