Ardeii sunt a doua cea mai populară legumă, după roșii, pe care oamenii o cresc în grădinile lor, potrivit horticultorilor de la Universitatea de Stat din Colorado. Ardeii sunt ușor de crescut și produc foarte multe fructe. De asemenea, nu sunt deranjați de mulți dăunători pentru insecte. Cu toate acestea, acestea sunt sensibile la unele boli care le pot provoca tulpinile să devină negre.
Ardeii piuliți sunt plante tropicale și se descurcă cel mai bine pe vreme caldă.Phytophthora
Cel mai frecvent simptom al calității fitoforei este putregaiul tulpinilor. Pe tulpină apare un țesut umed, umflat, maro închis sau negru și îl poate încercui. Dacă se va întâmpla, planta se usucă brusc, fără să se îngălbenesc, pentru că nicio apă sau nutrienți nu sunt capabili să treacă deasupra centurii. Uneori se poate observa o creștere fungică, mai ales dacă vremea este umedă. Simptomele sunt mai puțin frecvente pe frunze, dar includ apariția unor leziuni înmuiate de apă închisă la culoare, care se deschid maro când se usucă. Crengile se pot forma și pe ramuri. Pe fructe pot apărea țesuturi anormale, împreună cu o creștere fungică și rădăcinile pot putrezi.
Controlul fitoforelor
Plantează ardeii în pământ bine drenat și pe paturi crescute, pentru a ajuta la prevenirea fitoforilor. Unele soiuri de piper precum Emerald Isle, Paladin și Rainger sunt rezistente la această boală. Nu plantați ardei în sol în care au fost plantați roșii, ardei, vinete sau dovlecei în ultimii trei ani. Evitați supraîncălzirea sau udarea plantelor de deasupra capului, pentru a menține frunzele cât mai uscate. Se mulează cu paie pentru a ține solul departe de fructe. Îndepărtați plantele bolnave imediat ce apar simptome și ardeți-le.
Sclerotinia / Southern Blight
Putregaiul tulpinii Sclerotinia și cheful sudic sunt boli fungice care provoacă simptome similare, inclusiv leziuni negre sau maro închis, care se formează pe tulpină în apropierea liniei solului. Leziunile pot încercui complet tulpina, făcând planta să se ofileze și să moară. Firele fungice albe cresc suprafața tulpinii și pot fi infectate și pețiolele frunzelor. În plus, fructele pot putrezi.
Sclerotinia / Southern Blight Control
Putregaiul tijei Sclerotinia și estomparea sudică sunt greu de controlat cu substanțe chimice sau fumigare. Cel mai bun mod de a controla aceste boli fungice este prin cultivarea rotativă. Nu plantați ardei în care au crescut varză, țelină, salată, cartofi sau roșii. În plus, ar trebui să evitați rănirea tulpinilor plantelor, deoarece ciupercile pot intra prin răni. Folosirea mulcirii din plastic negru va ajuta, de asemenea, la păstrarea plantelor în contact cu solul. Inundarea grădinii cu câțiva centimetri de apă timp de șase săptămâni va ucide corpurile de odihnă ale ciupercilor care provoacă aceste boli.
Fusarium
Printre simptomele de fusarium se numără cancrele negre moi pe tulpină. Pe măsură ce boala progresează, bolile pot încercui complet tulpina. Structuri mici, portocalii, care sunt corpuri fructifere fungice, se formează pe cancre, și pot apărea, de asemenea, fire fungice alb-roz. Fructele devin negre și molifoase și frunzele pot arăta macinate.
Control Fusarium
Pruneți și îndepărtați părțile din plante bolnave pentru a împiedica boala să se răspândească la plante sănătoase. Bag-le în plastic și aruncați-le, împreună cu una sau două plante de fiecare parte a celei infectate. Dezinfectați instrumentele de tăiere de fiecare dată când ating o plantă bolnavă. Purtați mănuși de unică folosință atunci când lucrați cu plante infectate și aruncați-le când ați terminat. Curățați solul de încălțăminte atunci când mergeți în zonele infectate și dezinfectați fundul pantofilor. Evitați udarea plantelor de pe aer și asigurați-vă că plantele sunt ventilate corespunzător, fără a le aglomera.
