Furnizarea a două condimente dintr-o sămânță - nucșoară și mazăre - arbore de nucă (Myristica fragrans) este o frunză perenă aromatică care crește în majoritatea țărilor tropicale. Hardy în Departamentul de Agricultură din SUA plantele de duritate 10 până la 11, acest copac răspândit crește 30 până la 40 de metri înălțime și poartă flori de culoare crem, urmate de fructe galbene, cărnoase similare caiselor. Fructele coapte se deschid, dezvăluind semințe lucioase, de culoare maro-purpuriu acoperite parțial de pielea stacojie, numite arcuri.
credit: Connie Kerr / iStock / GettyImagesCum să crească un copac de nucșoară din semințeNucșoară și macee
Separarea de nucșoară de arila producătoare de mazăre îmbunătățește ratele de germinare. Un condiment folosit pentru aromatizarea mâncărurilor din lapte, prăjiturele, prăjituri, plăcinte cu fructe, cremele și pumnii, nucșoara este sămânța interioară de culoare maro-violet a fructelor din nucșoară. Maceiul, care este un ingredient în mâncăruri savuroase, ketchups și murături, este obținut din arilul care acoperă sămânța.
Ar trebui să eliminați arilul înainte de a semăna nucșoară. Pentru a face acest lucru, sterilizați un cuțit mic, ascuțit, ștergând lama cu alcool, și apoi tăiați arilul de la baza acestuia, acolo unde se alătură piuliței. Decojiți-l, având grijă să nu deteriorați piulița. Puteți arunca aripa sau o puteți așeza într-o zonă uscată, însorită, timp de 10 până la 15 zile, până devine maro și uscat, gata pentru măcinare în mazăre.
Prospețime și umiditate
Doar semințele de nucșoară proaspete și umede germinează bine. Din păcate, semințele de nucă se usucă repede. Dacă este lăsată descoperită la temperatura camerei, o sămânță de nucșoară își poate pierde capacitatea de a încolți în cel puțin șapte zile. Pentru cele mai bune rezultate, plantați-vă semințele de nucă imediat după recoltare.
Când plantarea imediată nu este posibilă, păstrați semințele din planta de nucșoară în pungi de plastic sigilate în frigider. Acolo vor rămâne viabile până la 45 de zile. Indiferent când ești gata să plantezi, înmoaie semințele de nucșoară timp de 24 de ore în apă curată mai întâi pentru a crește nivelul de umiditate și a crește ratele de germinare.
După înmuiere, umpleți o oală vegetală de 5 inci care conține găuri de drenaj cu sol de scurgere liberă și scroafa de 1 nucă sub suprafața solului. Se udă vasul până când apa apare prin orificiile de scurgere, se lasă să se scurgă și stați-l într-o zonă unde temperaturile sunt cuprinse între 77 și 86 de grade Fahrenheit. Aplicați apa în mod regulat, astfel încât pământul din ghiveci să rămână constant umed dar nu îndulcit. Semințele de nucă durează o lună sau mai mult până la încolțire.
Îngrijirea copacilor tineri
Un arbore de nucă tânăr prosperă într-un mediu parțial umbrit, dar cald și umed. Plasați un copac de nucșoară nou germinat într-o zonă interioară care primește patru până la șase ore de lumină solară pe zi, cum ar fi un conservator cu vedere spre vest sau fereastră. Neagră copacul tânăr de două ori pe zi cu apă curată dintr-un pulverizator de ceață fină, acoperind frunzișul, dar oprindu-se înainte de scurgerea apei din plantă.
Udați pomul tânăr de nucșoară în mod regulat, astfel încât solul să rămână umed și să lăsați oala să se scurgă bine înainte de a-l întoarce în tava de picurare. Întoarce copacul cu 180 de grade în fiecare zi pentru a preveni aplecarea spre lumină.
Îngrijirea copacilor mai vechi
Transplantează-ți arborele de nucșoară în ghivece mai mari pe măsură ce crește înainte de plantare în aer liber. Un copac de nucșoară este gata pentru transplantarea într-un vas mai mare atunci când rădăcinile sale umplu baza ghiveciului său actual. Selectați o oală cu 2 centimetri mai lată cu găuri de scurgere și transferați arborele de nucșoară în el, așezând planta astfel încât stratul superior al solului să fie cu 1 centimetru sub margine. Udă bine pomul de nucă proaspăt transplantat și lasă-l să se scurgă.
Continuați transplantarea arborelui de nucșoară în ghivece mai mari de fiecare dată când își umple vasul actual. Când rădăcinile copacului cresc suficient de mari pentru a umple o oală cu 5 galoane, plantați-o în aer liber. Plantează la sfârșitul primăverii, alegând o locație însorită sau ușor umbrită, unde solul se scurge bine și este bogat în materie organică. Dacă plantați mai mulți arbori de nucă în peisaj, lăsați aproximativ 30 până la 40 de metri între ei.
Propagarea și fructele de nucșoară
Dacă doriți, puteți continua creșterea copacului de nucșoară în interior. Nucile de nucă sunt dioice, ceea ce înseamnă că fiecare plantă este masculă sau feminină și nu se poate fertiliza. Pentru a obține fructe dintr-o plantă de interior, va trebui să vă setați planta în ghiveci în afara fiecărui izvor sau să obțineți două plante și să le polenizați cu mâna.
De asemenea, vei avea nevoie de răbdare. Arbustii de nucă nu încep să fructeze până când au în jur de cinci până la opt ani, iar unele plante de nucșoară durează și mai mult. Chiar și atunci când începe producția, arborele dvs. de nucșoară nu va atinge vârful de fructificare decât în jurul valorii de 25 de ani. Merită să așteptați, însă, deoarece copacii de nucșoară produc fructe de 60 de ani sau mai mult.
