Roșiile sunt cea mai populară plantă din grădinile de casă. Acestea fac parte din familia de umbre de noapte, care include cartofi și vinete. Primii exploratori din America Centrală au descoperit roșiile crescute de azteci, au adus plantele înapoi în Europa și ulterior le-au introdus în America de Nord.
Identificarea plantelor de tomateÎn general, plantele de roșii cresc pe un tufiș și pot crește în înălțime la mai mult de 9 metri. Frunzele pot avea o lungime de până la 12 centimetri și fiecare frunză are cinci până la nouă pliante. Plantele produc flori galbene cu cinci puncte. Roșia este perenă, dar este cultivată de obicei anual. Există șase grupe principale de soiuri de roșii.
Cherry / struguri
Roșiile cherry au dimensiuni de mușcătură și se coacă devreme. Roșia de struguri este foarte asemănătoare cu vișinul, dar mai mult în formă de ou și cu un gust mai dulce. Ambele soiuri sunt plante de recipient bune. Printre soiurile de cireș / struguri cu frunziș care diferă de majoritatea plantelor de tomate se numără Galina, care are o frunză de culoare verde închis asemănătoare cu o plantă de cartofi, și Micro Tom, un soi pitic cu o frunză îngroșată. Robinul roșu, un alt soi de pitici, are și o frunză îngroșată.
Cultură principală
Roșiile principale de cultură se maturizează la începutul și până la mijlocul verii și produc fructe mari, rotunde. Roșiile principale de cultură, care, în unele clasificări, includ carnea de vită, includ unele cu frunziș care este mai asemănător cu frunzele de cartof și morcov decât ceea ce se consideră de obicei frunze de roșii. Printre acestea se numără Imur Prior Beta, Kimberly și Stupice. Roșia de brad argintiu are frunze asemănătoare cu planta morcovului.
Friptura de vita
Roșia cu carne de vită este cea mai mare dintre fructele de roșii. Sunt printre ultimele soiuri de roșii care se maturizează. Majoritatea tipurilor de plante de vită sunt similare cu alte tipuri de plante de tomate, deși Brandywine Pink, Brandy Boy Hybrid și Earl's Faux au frunzișuri similare cu planta de cartofi.
Romi
Cunoscută și sub denumirea de tomate cu prune, Romas sunt cilindrice și au adesea un fund ascuțit. Acestea sunt utilizate pentru a prepara pastă, sosuri și ketchup. Opalka are frunziș cu aspect ofilit, care îl face ușor de identificat, iar tipul Roman Stripe are frunze wispy.
Păstrătorii lungi
Roșiile lungi de păstrare sunt mici, de culoare galben-portocalie și pot fi păstrate timp de câteva luni dacă sunt păstrate într-un loc răcoros. Tipul Extrem Bush este ușor de identificat, deoarece frunzele sale se ondulează în sus și în interior.
