Câteva tipuri de ciuperci atacă în special fructele citrice, inclusiv lămâile, grepfrutul și varul. Acești ciuperci pot fi în detrimentul producției unui pom citric, precum și dăunători gustului fructelor. Pentru a împiedica ciuperca să distrugă o plantă fructifică, este necesar să cunoaștem diferitele tipuri de ciuperci care se hrănesc cu ea.
Citricele se caracterizează printr-o aciditate ridicată.Melanoza
Melanoza, un tip de ciupercă, afectează suprafața citricelor fără a deteriora carnea fructelor. Deși în general melanoza apare ca o colecție de pete închise la negru, în unele locuri, mucegaiul apare ca o culoare albicioasă. Puteți elimina melanoza cu unghia; melanoza nu se extinde în fructul în sine. Protecția spray-urilor din cupru tratează și controlează melanoza; timpul de pulverizare a pulverizării de cupru este specific și depinde de tipul de fructe pe care crește melanoza.
Penicillium
Potrivit Universității din Guelph, penecillium face ca o mucegai alb să crească pe suprafața unui fruct. În cele din urmă, această matriță albă devine fie verde (Penicillium digitatum), fie albastru (Penicillium italicum). Temperaturile reci, umiditatea și zaharurile naturale din fructe influențează creșterea peniciliului. Site-ul guvernului Columbia Britanică sugerează medii calde (pentru a elimina roua) și arderea sau îngroparea tuturor fructelor afectate pentru a elimina peniciliul.
Phytophthora
Conform Serviciului de Extensie Agricolă din Texas, fitofora, numită și putregaiul maro, atacă fructele în medii cu umiditate ridicată (cum ar fi ploile abundente). Progresia ciupercii începe cu o pată albă, moale, care miroase puternic la fermentare. În cele din urmă, ciuperca albă va deveni maro închis și va poseda senzația de piele. Datorită umidității necesare pentru creștere, fructele mai mici de pe copac atrag mai ușor fitofora. Vânturile pot duce mucegaiul la fructe mai mari după timp. Salubrizarea, refrigerarea și dezinfectarea corespunzătoare în timpul transportului elimină cel mai eficient fitora, conform Serviciului de Extensie Agricolă din Texas.
