Materialele plastice sunt rezultatul științei. Plasticul este compus creat din combustibili fosili, iar materialele plastice au unele capacități și proprietăți uimitoare. Este uluitor că se pot realiza atât de mulți compuși care au calități similare, fără a fi de fapt aceiași. O modalitate de a deosebi diverse materiale plastice este privirea simbolului de reciclare, un triunghi de săgeți, de obicei pe baza articolelor din plastic. În interiorul triunghiului există uneori un număr, iar acest număr indică tipul de plastic din care este făcut.
Nu orice plastic este creat egal.Nu este sigur de microunde: 3, 6, 7
Deși numărul din simbolul de reciclare nu va determina cu siguranță dacă plasticul este neapărat reciclabil, acesta specifică cu siguranță ceea ce nu este cu microunde. Evitați să introduceți PVC tip 3, polistiren tip 6 și policarbonat de tip 7 într-un cuptor cu microunde. Acestea sunt potențial cancerigene și pot lipa Besfenolul A, o toxină potențial mortală, în alimente. Aceasta include Styrofoam, tip 6.
Uneori în siguranță: 1, 2, 4
Atenție cu polietilenă tereftalat de tip 1, polietilenă de înaltă densitate tip 2; și polietilenă de joasă densitate de tip 4. Aceste tipuri sunt în condiții de siguranță la microunde atunci când sunt consolidate cu substanțe chimice de întărire pentru a împiedica topirea plasticului în microunde. Aceste materiale plastice sunt amestecate pentru a crea recipiente cu iaurt sau margarină, care cu siguranță nu sunt sigure pentru utilizare într-un cuptor cu microunde. Tipurile 1, 2 și 4 sunt sigure pentru microunde, deoarece sunt rezistente la căldură și la topire, dar nu pentru că sunt sigure pentru alimente la căldură ridicată.
Cel mai bun pariu: 5
Polipropilena de tip 5 este cel mai adesea etichetat "sigur pentru microunde". Acest plastic este rezistent și rezistent la căldură și rămâne limpede chiar și atunci când este expus la sosul de roșii. După ce a fost microunde, plasticul se simte rece. Cu toate acestea, toate materialele plastice sunt derivate din petrol; deci indiferent de tipul de plastic, temperaturile ridicate vor determina apariția substanțelor chimice în alimente. Când orice material plastic începe să se îngroape sau să prezinte semne de uzură, daunele cresc; deci întrerupeți utilizarea microundelor și a mașinii de spălat vase în acel moment.
Ține minte
În grabă să vândă mai multe widget-uri, unele companii care produc materiale plastice nu fac toate cercetările pentru a se asigura că produsele lor sunt în totalitate în siguranță. BPA, sau Besfenolul A, a fost legat de hormonii cauzatori de cancer în unele produse, în special sticlele pentru copii și sticlele pentru sport. Toxina potențial mortală a fost scurgerea în alimente atunci când plasticul s-a încălzit, imitând estrogenul și prezentând un risc crescut de cancer la sân și scăderea numărului de spermă în testele de laborator de la Centrul de Ecologie al Mediului al Universității din Pittsburgh Cancer Institute. Nu este clar dacă organismul este capabil să proceseze substanța chimică în deșeuri. Potrivit Scientific American, Institutul Național de Științe ale Sănătății Mediului a descoperit că BPA afectează fertilitatea mouse-ului: "La animale, BPA poate provoca efecte permanente după perioade foarte scurte de expunere. Nu trebuie să rămână în organism pentru a avea un efect."
Mai bine în siguranță decât îmi pare rău
În timp ce substanțele chimice eliberate de încălzirea materialelor plastice ar putea să nu facă prea mult rău astăzi, sticla și ceramica funcționează la fel de bine într-un cuptor cu microunde și sunt întotdeauna în siguranță. Luați în considerare unele CorningWare sau Pyrex data viitoare când doriți să vă nuanțați burrito.
