Cantaloupe face parte din aceeași familie ca dovleceii, dovleceii, dovlecii și castraveții. Crește pe o viță de vie pe pământ. Diferența dintre cantaloupe și squash este în modul în care le folosim. Varza se mănâncă ca legume, în timp ce cantalupele sunt gândite ca un fruct dulce.
credit: MSPhotographic / iStock / Getty ImagesCe este o legumă?
credit: paul jantz / iStock / Getty ImagesCantaloupe în creșterea viței de vieConform dicționarului Webster, o legumă este orice preparat din, obținut din sau care conține plante sau produse vegetale. Un pepene este în familia Cucurbitaceous, care include castraveți, dovlecei, dovlecei și dovleci. Prin urmare, un cantaloupe este o legumă.
Cum cresc cantalupele
credit: Tom Phipps / iStock / Getty ImagesO apropiere de semințe într-un cantaloupe înjumătățitCantaloupele cresc din semințe. Se recoltează ca alte legume.
Cum arată un cantaloupe?
credit: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images Exteriorul maro deschis al unui cantaloupeCantaloupes-ul are o șorici maro deschis cu o piele urzită. În interior, pepenele sunt semințe și carne de portocale.
Beneficiile cantalupelor
credit: Jupiterimages / Photos.com / Getty ImagesAproape de bucăți de cantaloupeCantaloupele sunt sărace în calorii și bogate în potasiu și vitamina C. Acestea conțin beta-carrotină, care este bine pentru ochii tăi.
Cum să alegi un cantaloupe
credit: matthewennisphotography / iStock / Getty Images Un coș de cantaloupe la o piață a fermieruluiAtingeți pepenele cu mâna și ascultați un sunet gol. Căutați o culoare galbenă sub plasă. O culoare verde înseamnă că fructul este necorespunzător.
Siguranță
credit: Jack Puccio / iStock / Getty ImagesSlices de cantaloupe proaspăt tăiat pe o placă de tăiereEste important să spălați pepenele înainte de a-l tăia, deoarece bacteriile pot crește pe șorici.
